Тиждень по професії "Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу; оператор лінії у виробництві харчової продукції"

Деталі

Published on П'ятниця, 17 березня 2023, 13:13

              З 8 по 15 березня 2023 року  в училищі проходив тиждень по професії "Лаборант хіміко-бактеріологічного аналізу; оператор лінії у виробництві харчової продукції",  який організували та провели учні 21 та 31 груп та їх педагоги  Рібун Світлана Михайлівна, Шиманська Леся Ростиславівна, Левицька Дарина Петрівна. 

В рамках тижня відбулось чимало цікавих та професійно зорієнтованих заходів:

- конкурс стіннівок "М'ясоїди", "Веганська таріль";

- інформаційно-дегустаційна виховна година "Антим'ясо";

-інформаційна виховна година "Чи є м'ясо у ковбасі?" (яка завершувалась в укритті);

Учні провели дегустаційну оцінку сосикок і ковбаси, виконали найпростіші лабораторні дослідження, які дали змогу виявити фальсифікацію варених ковбас.

- завершився тиджень інформаційно-розважальним брейн-рингом на тему  "Молоко" між командами обох груп.

Учні у веселій та креативній формі продемонстрували свої професійні знання, даючи характеристику такому цінному продукту, як молоко.